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我以前很喜歡喝奶茶
但自從了解反式脂肪是多麼可怕的東西之後
幾乎不太在外面點奶茶喝了
只有偶爾喝鮮奶茶解解饞
在家作鮮奶茶真的很簡單
材料
紅茶茶包1~2包(今天使用TWININGS英倫早餐紅茶一包)
鮮奶 (以當天要用的馬克杯當量杯 量半杯鮮奶)
作法
1.在馬克杯放入茶包
加入熱水至杯子一半 沖開3分鐘後 提起茶包 (喜歡茶味濃郁就一次用2包)
2.再加入熱牛奶攪拌均匀(牛奶用微波爐或以鍋子在瓦斯爐加熱）
鮮奶茶就完成了～
口味重 不怕胖的人還可以加一點鮮奶油或奶精球
你會發現自己泡的鮮奶茶怎麼那麼好喝
而且原料都是自己看得到的 放心多了
如果更有空 在家裡煮鮮奶茶
享受烹煮過程 茶葉香與奶香味不斷釋放
是一件很開心的事 (等我找到喜歡的茶葉再和大家分享)
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