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藍莓優酪乳
因為作法很簡單 所以一定要跟大家分享
新鮮的藍莓吃起來有一個淡淡的 像李子的果香味 不會酸
(以作出一杯中型馬克杯飲品為例)
材料
新鮮藍莓10顆
優酪乳（這次使用林鳳營含糖優酪乳）以馬克杯當量杯約 2/3杯
冰塊少許
作法
果汁機內倒入以上三種材料混合
喝看看濃度
喜歡濃一點再加一些藍苺
健康的一杯飲料在家裡就簡單完成囉
(使用含糖優酪乳不用另外加糖 冰塊會融化不要再加水囉）
這次藍莓是在city' super購入
一盒約有50顆 $112元
娃娃小補充 (以下資料來自於wikipedia)
有關藍莓
在2004年國際長壽會議(International Conference on Longevity)，一些研究者釋放出一項研究的細節，顯示藍莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小紅莓)對於腦功能退化的抑制有強烈影響，相關疾病包括了阿茲海默症。
美國羅格斯大學的研究者也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染。40克新鮮藍莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C。藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、鉀和鋅。
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