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牛奶炒蛋
適合搭配吐司當早餐
雞蛋加了牛奶煎炒後 口感香滑軟嫩 作法很簡單 一定要試試
材料：
4顆蛋
半碗牛奶 (或以1個蛋 加半個蛋份量的牛奶 可以用半個蛋殼作量器)
1茶匙牛油（或奶油一小盒）（我自已試過用橄欖油取代 口味清爽 也好吃喔）
做法：
將雞蛋打均勻 再加入牛奶打勻
小火起鍋 融化奶油
倒入牛奶蛋汁
不停用鍋鏟往中間翻炒至熟
灑上少許鹽和細楜椒粉 即可享用
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